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7月のレッスン イタリアンテイストのアフタヌーンティー
日本に戻ってブログを更新する間がないですが、レッスンは開催しています。今年に入ってスタートした「ティータイム with...
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ヴァルカナイズ9月は美味しい紅茶とセイヴォリーフードのペアリング！
こんにちは、連休は終わりましたが、台風でなんとなく落ち着かないですね・・・・・。冷房が効いた部屋だと思った以上に体が冷えているので、私は真夏でも紅茶を飲み続けています。飲んだ後には体温が上がるので少し暑く感じますが、知らないうちに冷えているよりは良いかなと思って。...
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大好きなフィレンツェ！
イタリアに最初に行った時は長めの滞在だったのでローマ、フィレンツェ、ヴェニス、ミラノと回りましたが一番好きだったのがフィレンツェで今もそれは変わりません。まず歩いていて街が美しく、大きすぎないので徒歩で回るのに適しているところ。お店も個人でやっているセンスが良いところがたくさんあって和みます。...
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イギリス式チャツネとジャム、ついでにペスト作り
く暑すぎて生徒さんもいらっしゃれないと思い、８月はレッスンをあまり行いません。なので私も夏休み。お盆を避けて平日に軽井沢に数日滞在しました。今自宅の庭をなんとかしなくては、という時期でもあり、植物に興味があるのでレイクニュータウンに行きました。 薔薇の時期に来たことはないですし、今も厳密に言えば薔薇の時期ではありませんが、まだまだたくさんの薔薇が咲いていました！...
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