昨日は、インフューズのレッスン2日めでした。
午前は第2回のレッスン、イギリスでよく飲まれているお茶の傾向とその理由、そして販売されている商品などのご紹介。
ディータイムにはキャロットケーキと、私がスーツケースに詰めてロンドンから持ち込んだ、エクルズケーキを。
さらには様々なお茶と、食べ物との相性についてお話して、その提案の一つとして、こっくりしたチョコレートケーキとケニヤのお茶を召し上がっていただきました。
今回も、神戸、大阪、京都、滋賀、奈良など遠方からご参加下さった方がいらっしゃいました!
いつもアップが少しずつ遅れてしまいますが、いらして下さってありがとうございました。